Jadi Gini Tadi Pagi Saya habis jalan-jalan pagi jogging gitu. Saya pas jogging tadi lapar sekali. Untung pas di jalan ada lihat penjual nasi kuning yang udah buka. Disitu gue mikir. Gimana nasi kuning ini bisa ada. Apa yang menjadi latar belakang munculnya nasi kuning. Alhasil disini akan gue bagikan hasil Copas Dari Wikipedia Indonesia.
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia.
Dalam tradisi Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur. Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan. Dalam tradisi Bali, warna kuning adalah salah satu dari empat warna keramat yang ada, disamping putih, merah dan hitam. Nasi kuning oleh karena itu sering dijadikan sajian pada upacara kuningan.
Artikel; ini saya ambil dari Wikipedia Tentang Nasi Kuning
Comments
Post a Comment